Sunday, January 24, 2016

Salsa borracha en tequila

salsa Borracha


3 chiles pasilla 1/3 de taza de agua hirviendo 3 dientes de ajo 1/2 caballito de tequila Sal al gusto Salsa borracha Asar los chiles ( sin quemar ) y los ajos en el comal. Desvenar los chiles, quitar las semillas y ponerlos a remojar en el agua hirviendo junto con los ajos por 2 horas. Licuarlos o molerlos hasta lograr un consistencia homogénea. Agregar la sal y el tequila.

No comments:

Post a Comment