Red Velvet Cupcakes y Frosting / Cupcakes de Velo Rojo

RED VELVET CUPCAKES

INGREDIENTES:

2 1/2 tazas  de harina

1 1/2 tazas azucar

1 cdita baking soda

1/2 cdita sal

1 cda cocoa en polvo

1 taza de aceite

1/2 taza o 1 stick de butter en pomada sin sal

1 taza de buttermilk

2 huevos

1 cdita de vinagre

1 cdita de colorante rojo

Filling

16 onzas de cream cheese,temperatura ambiente.

1/2 o un stick de mantequilla

3 tazas de azucar glass

1 cdita de vainilla

filling color naranja ( OTRA RECETA)

2 1/2 mantequilla en pomada sin sal

3 tazas de azucar glass

3 cdas de pumpkin pure

1/2 gdita de aroma pumpkin spice

5 gotas de colorante rojo.

PROCEDIMIENTO: Incorporar los ingredients secos a los humedos y hornear a 180 grados celcius hasta que esten.

Dior.