Saturday, April 30, 2016

RELLENO DELICIOSO PARA PASTEL

.queda riquísimo.  Esta receta es para un pastel para 50 personas , asi que si hacen uno mas chico, lo parten a la mitad. 
  
1 sobre de maicena sabor coco 
2 lecheras 
2 tazas de agua 
4 yemas 
2 pizcas de sal 
2 quesos philadelphia 
  
En un bowl se mezcla todo excepto los quesos philadelphia.  Después se ponen a fuego lento  y se bate constantemente hasta formar una crema pastelera (es muy importante no deja de batir).  Se deja enfriar un poco y se le agregan los  quesos acremados. 
Dejamos que se enfríe por completo y procedemos a colocarlo en medio de nuestro pastel: 
* Crema pastelera 
*Trocitos de piña picada finamente 
* Coco y nuez

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