Para realizar las Orejas de Amann necesitarás
PARA LA MASA
1 1/2 taza de harina
1/4 taza de aceite
1 huevo
1/3 taza de azúcar
1 cdita de polvo de hornear
Jalea de albaricoque o fresa a tu gusto para el relleno
Procedimiento:
Se mezclan todos los ingredientes en un bol se amasa hasta formar una pasta homogénea
Dejar reposar 30 minutos. Extender y hacer los circulos cortando con un vaso o un cortador de galletas rellenar. Con una cdita de jalea. Hornear 15 MINUTOS a 180 grados y listo!
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