👍👍Madelinas Para Vender.👠👠

Para hacer unas madelinas francesas necesitarás

4 huevos
1 taza de azúcar
2 tazas de harina todo uso
1 1/2 taza de mantequilla temperatura ambiente.
Cascara de limón , uno

Procedimiento

Pre calentamos el horno 180 grados celcius.
En un bol incorporar los huevos,azúcar y el limón solo su cáscara con una batidora 5 minutos
Hasta que la mezcla cambie de color.
Incorporar la harina y despues la mantequilla
Vierta la preparación en los moldes en el centro por 15 minutos.
Deje reposar y desmolde cuando aún estan tibios.
**Extraido del Ebook Postres Para Vender**
Dior.